行业新趋势形成后,传统企业经常会无力招架巨大变化的冲击,往往最终选择加入这场颠覆性的变革。近年来,随着剃须刀新品牌 Dollar Shave Club 和 Harry's 走向千禧人群,Gillette 开始了自己的改变,而联合利华也以10亿美元收购了 Dollar Shave Club。包装食品巨头纷纷追求潮流,打“天然”和“有机”牌:Campbell Soup Co. 收购了博尔豪斯农场和 Plum Organics,肉类加工巨头 Tyson Foods 在一家叫做 Beyond Meat 的公司参股,该公司主要经营植物蛋白质的替代品。
Ian Schrager
就像产品迭代一样,第一代酒店业兴起的时候,也发生了同样的情况。1984年,“精品酒店之父”、著名设计师 Ian Schrager 在纽约开了第一家 Morgans,可以说是艺术酒店的先驱。这个开在曼哈顿Murray Hills 的 Morgan Hotel,是目前业内一致公认的“第一家真正意义上的精品酒店,引领了全新的潮流。而现在,你会发现几乎每家酒店公司都有自己的特色。所以,也许不久的将来,在“共享民宿”浪潮的引领下,“万豪之家(At Home by Marriott)”或“希尔顿共享家庭(Hilton Home-Shares)”也会走进大众视野。